Descripción del producto

Flamenco Gourmet
Cabeza de Jabalí Mini (Unidad)
Vendido Por:
Flamenco Gourmet
Avd de Jaén 190
23130 Campillo de Arenas (Jaén) - España
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Lockers disponibles:

Montillana (Polideportivo)

Ubicación del locker: C. Parroco Don Gerardo Martinez, 10, 18569 Montillana, Granada, España

Noalejo 2

Ubicación del locker: C. Federico Garcia Lorca, 57, 23140 Noalejo, Jaén, España

Arbuniel

Ubicación del locker: P.º de Andalucia, 17, 23193 Arbuniel, Jaén, España

Campillo de Arenas 1 (Coworking)

Ubicación del locker: C. Artesanos, 1, 23130 Campillo de Arenas, Jaén, España

Cambil

Ubicación del locker: C. Donantes de Sangre, 23120 Cambil, Jaén, España

Campillo de Arenas 2 (Punto Vuela)

Ubicación del locker: C. Leonardo Martínez Valenzuela, 99, 23130 Campillo de Arenas, Jaén, España

Carchelejo

Ubicación del locker: Avenida de España, S/N. 23192 Carchelejo (Jaén)

Cárchel

Ubicación del locker: Pl. Fuente, 23191 Cárchel, Jaén, España

Domingo Pérez

Ubicación del locker: Av. Montejícar, 23, 18567 Domingo Pérez, Granada, España

Larva

Ubicación del locker: C. Cronista Martin Jimenez Cobo, 3, 23591 Larva, Jaén, España

Noalejo 1

Ubicación del locker: Pl. Don Pedro Menor, 23140 Noalejo, Jaén, España

Cabeza de Jabalí Mini (Unidad)

Vendido por: Flamenco Gourmet

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Código: E46U

Tradicional cabeza de jabalí, elaborada a base de diferentes partes de la cabeza del cerdo (oreja, morro, labio y lengua). Textura muy suave y sabor intenso y duradero en el paladar. Perfecta para presentarla en platos combinados con el resto de productos mini.

Valor nutricional por 100gr: 

Valor energético:

2131 Kj/510 Kcal

Grasas:

47,6g

De las cuales saturadas:

18,2g

Hidratos de carbono:

2,10g

De los cuales azucares:

0,5g

Proteínas:

18,2g

Sal:

3,4g


Ingredientes: 
Magro de cabeza de cerdo, caretas, lenguas, cortezas, sal, gelatina, fécula de patata, especias, emulgente E-452i, antioxidantes E-301, E-331iii, potenciador del sabor E-621, azúcar, maltodextrina de maíz, especias, conservador E-250 y colorante E-121.

Peso aproximado: 300 gramos. 

Precio:
3,18 €
Cantidad:
1

Desde Jamones El Gorrilla te presentamos una versión más práctica de uno de nuestros embutidos más característicos: la Cabeza de Jabalí mini. Elaborada siguiendo recetas tradicionales, esta pieza combina una textura melosa y firme con un sabor profundo, ideal para los amantes de los embutidos clásicos.

🥩 ¿Qué es la cabeza de jabalí?

Es un fiambre cocido elaborado a partir de carne de cerdo seleccionada —generalmente magro, morro, oreja y otros cortes nobles— condimentada con especias naturales y embutida para luego ser cocida lentamente, lo que le confiere una textura gelatinosa muy característica y un sabor envolvente.

🟫 Ventajas del formato mini:

  • Más cómodo de almacenar y cortar.
  • Ideal para el consumo doméstico, sin desperdicio.
  • Permite disfrutar del producto con mayor frescura y en porciones más ajustadas.

🍽️ Sugerencias de uso y maridaje:

  • Perfecta en tapas frías o bocadillos con pan rústico.
  • Marida especialmente bien con panes de centeno o nuecescervezas tostadas o vinos tintos jóvenes.
  • Acompáñala con encurtidos, mostaza antigua o un chorrito de aceite de oliva virgen extra para potenciar su sabor.

✅ Ideal para:

  • Amantes de la charcutería tradicional.
  • Quienes buscan sabores auténticos en un formato accesible y funcional.

📦 Conservación:

Conservar en refrigeración entre 0ºC y 5ºC. Una vez abierto, consumir en pocos días para apreciar todas sus cualidades organolépticas.

Disfruta en casa del sabor de siempre con la comodidad del formato mini. Calidad, tradición y practicidad en un solo bocado.