

Vendido por: Cárnicas y Embutidos Delgado y González
Salchichón tradicional extra, elaborado con carne de cerdo seleccionada y especias naturales. Se vende por unidad (450–600 g aprox.). Ideal para picar, bocadillos o tablas de embutidos.
Nuestro Salchichón Extra es un embutido curado de alta gama, elaborado con una cuidada selección de carne magra de cerdo, panceta y especias naturales. Se trata de un producto artesanal y de calidad superior, que destaca por su sabor suave pero intenso, su textura firme y su aroma delicado.
Lo elaboramos siguiendo métodos tradicionales, manteniendo un proceso de curación 100% natural, sin prisas ni aceleradores artificiales. Durante semanas de curación lenta, el salchichón desarrolla todos sus matices, logrando un equilibrio perfecto entre carne, grasa y especias.
El resultado es un embutido fino, elegante y sabroso, ideal para los paladares más exigentes.
Carne magra de cerdo seleccionada, panceta de cerdo, sal, pimienta negra, nuez moscada, azúcar, ajo y conservadores naturales. Embutido en tripa natural. Sin gluten. Sin lactosa.
Servir en finas lonchas, a temperatura ambiente, para disfrutar plenamente de su sabor y aroma.
Perfecto para tablas de embutidos gourmet, aperitivos, bocadillos especiales o acompañado de quesos curados, pan rústico y vino tinto.
También puede incorporarse en ensaladas templadas, tostas o como ingrediente premium en platos tradicionales.